Akira Nishiyama, Autor en Grupo Tokyo Sushi

About Akira Nishiyama

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¿QUÉ ALGAS SE UTILIZAN EN LA GASTRONOMÍA JAPONESA?

Las algas son de los ingredientes principales de la gastronomía japonesa. Además de tener excelentes propiedades para la salud, le dan ese sabor característico y que buscas en nuestros platos. [...]

agosto 9th, 2019|TokyoSushi|

El dulce preferido de Doraemon: los Dorayakis

El sushi tiene un gran peso en el reconocimiento de la comida japonesa, pero hay un dulce tradicional popular gracias a que es el favorito del gato cósmico más famoso: [...]

julio 26th, 2019|Recetas|

Receta Yakitori

El Yakitori es un plato muy popular en Japón. Comer Yakitori nos invita a compartir y descubrir nuevos sabores sin aburrir la receta, pues hay varias maneras de prepararlo y sazonarlo. [...]

julio 10th, 2019|Recetas, TokyoSushi|

Arroz para sushi, ¿cómo prepararlo?

El arroz para sushi es un básico de la gastronomía japonesa. Saber preparar el arroz será la clave para disfrutar de un buen sushi. Para calcular las proporciones, por 200 [...]

abril 27th, 2019|Recetas, TokyoSushi|

Receta nigiri de atún

Nigiri de atún. Un clásico de la gastronomía japonesa. Un plato muy popular que a todos nos encanta. En esta ocasión os mostraremos cómo prepararlos con atún, pero podéis sustituirlo [...]

abril 17th, 2019|TokyoSushi|

Receta Phil avogado-shake

Phil avogado-shake es la versión de GrupoTokyoSushi del clásico California Roll. ¡Esperemos que os guste, es muy fácil de preparar y está delicioso! Para saber cómo debes preparar el arroz [...]

abril 15th, 2019|TokyoSushi|

Receta Katsudon

Hoy os traemos una receta muy simple pero muy deliciosa. El Katsudon es uno de nuestros platos estrella en Tokyo Sushi y queremos compartir el secreto de cómo se prepara [...]

abril 13th, 2019|Recetas, TokyoSushi|

Gyoza receta para prepararlas en casa

Gyoza, uno de los entrantes más populares de la gastronomía japonesa. Estas empanadillas pueden ser rellanadas con muchos ingredientes diferentes. Hoy os traemos una versión de gyozas de carne para [...]

abril 12th, 2019|Recetas|

Mochis de chocolate – El postre japonés por excelencia

La gastronomía japonesa está repleta de platos irresistibles y únicos. Hasta ahora os hemos enseñado como elaborar platos típicos como la sopa de miso, Hiyashi chuka... o cómo preparar un buen sahimi. [...]

julio 16th, 2018|Recetas, TokyoSushi|

Hiyashi chuka – Receta japonesa para el verano

El verano está a la vuelta de la esquina, por eso en Grupo Tokyo Sushi nos estamos preparando para la tan esperada estación. Queremos llenar vuestros recetarios de platos ideales [...]

mayo 31st, 2018|japonés, Recetas|