Abierto Cerrado
Carta

Yakisoba

Apio
Gluten
Huevo
Leche
Soja

1 Plato

8,95

Fideos salteados con verduras y con láminas de bonito seco.

 

El Yakisoba es uno de los platos estrella de la gastronomía tradicional japonesa. Este plato se prepara con fideos salteados con zanahoria, brotes de soja, col y cebolla; la proteína puede ser bonito seco, pollo, gambas, o lo que prefieras. Pídelo a domicilio en Barcelona o para llevar por 8,95€.

 

Alérgenos

  • Apio
  • Gluten
  • Huevo
  • Soja
  • Leche

Ingredientes para Yakisoba:

• Un puñado de col
• Un poco de zanahoria cortada en juliana
• Brotes de soja (opcional)
• ¼ de cebolla cortada en juliana
• Un puñado de gambas, muslo de pollo cortado a tiras pequeñas o cuello de cerdo cortado a tiras pequeñas
• Un paquete de fideos frescos yakisoba (también sirven los secos)
• Un poco de katsuobushi (láminas de bonito seco)
• Un poco de cebollino
• Salsa yakisoba

Elaboración para Yakisoba:

1) Saltear la carne o las gambas con un poco de aceite hasta que esté medio hecho. Si lo haces solo con verduras este paso te lo saltas.
2) Echar las verduras y saltearlas. Añadir un pelín más de aceite.
3) Echar los fideos yakisoba, en el caso de que sean fideos secos hervirlos durante 3 minutos y dejarlos escurrir.
4) Seguidamente echar la salsa yakisoba al gusto, no pasarse porque si no estarán muy fuertes de sabor.
5) Saltear un poco hasta que queden todos los fideos del mismo color: 45 segundos aprox.
6) Emplatar y le echar un poco de katsuobushi y cebollino cortado muy fino.

Así de sencillo es convertirte en un momento en un cocinero/a japonés/a. Sorprende a tus invitados con un plato al más puro estilo japo. Y por supuesto, no olvides seguirnos y compartir las recetas con nosotros en redes sociales.

Y para todos aquellos que no tenéis tiempo para cocinar podéis añadirlo al carrito o bien visitar uno de nuestros restaurantes. ¡Ya puedes reservar online!

  Apio

  Gluten

  Huevo

  Leche

  Soja

Nuestros clientes dicen...

Javier
Fabuloso, es la segunda vez que voy, la atención y la comida buenísima, volveré. La comida es excelente.
Anna Jiménez
Desde 1978 está en pie este japo tradicional en la ciudad. Sitio pequeñito y acogedor, lugar escondido en el carrer comtal hace muchos años que lo frecuento. Comida japonesa tradicional.
Susana Wang
Un lugar con mucho encanto, pedimos nigiris de toro, nigiris de inagui y el toro foie maki y dos asahi y salimos super contentas del lugar. Buena relación calidad-precio
Elisabet Quesada
Restaurante muy escondido pero un gran descubrimiento, el lugar te transporta de lleno a Japón, esta muy bien ambientado y es acogedor, la comida muy buena y de buena calidad.
Certificado de excelencia

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