Ingredientes para Nigiri de atún:

  • Arroz para sushi
  • Lomo de atún
  • Wasabi
  • Agua

 

Nigiris de atún paso a paso:

  1. Empezaremos cortando el atún. Lo colocaremos en una tabla de corte y con el cuchillo bien afilado, cortaremos en el sentido opuesto de las fibras del pescado.
  2. El tamaño de los trozos debe ser de dos dedos de ancho y 5cm de largo aproximadamente.
  3. Si nos gusta el picante, untamos la loncha de atún en un poquito de wasabi.
  4. Humedecemos nuestros dedos con un poco de agua y cogemos una bolita de arroz.
  5. Colocamos el atún encima y con los dedos damos forma al arroz.

¡La clave está en la práctica! Cada vez os saldrá mejor y más rápido, pero lo importante está en el interior.

Si no os animáis a prepararlos vosotros mismos, ¡Siempre podéis añadirlo al carrito!